Restauracja Canis to kulinarny adres dla tych, którzy szukają nowoczesnej kuchni autorskiej w eleganckim wydaniu. Lokal łączy wysoką jakość składników, odważne kompozycje smakowe i estetykę podania, która nie pozostają obojętne.
Canis Gdańsk adres, godziny otwarcia, kontakt
Adres: Ogarna 27/28, 80-826 Gdańsk
Telefon kontaktowy: 793 262 728
Strona internetowa: canisrestaurant.pl
Rezerwacje online:
https://emenago.com/inner/cart/6519/2502290b2e89cff9b5505edce5172dc1/pl
Godziny otwarcia:
Poniedziałek – Czwartek: 13:00–23:00
Piątek: 12:00–00:00
Sobota: 12:00–00:00
Niedziela: 12:00–22:00
Canis Gdańsk menu – co tutaj zjesz?
W menu znajdziesz krótką, dopracowaną kartę, która zmienia się sezonowo. Dominują autorskie kompozycje i oryginalne połączenia smaków – idealne dla fanów kulinarnych eksperymentów i świadomego jedzenia.
Pełne menu dostępne online:
canisrestaurant.pl/#menu
Wybrane propozycje z menu:
- Tatar wołowy z chipsem z sera corregio, kaparami, rydzami, Dijon curd i żelką z czerwonego wina
- Ceviche z miecznika z batatem, mango, musem z fety i matchy, chilli
- Przegrzebki z carpaccio z ośmiornicy, guanciale mayo i krwistą pomarańczą
- Dolmades (wegańskie) z Beyond Meat, ryżem, jogurtem, lodami z oliwy i granatem
Canis Gdańsk opinie klientów
Goście restauracji oceniają Canis bardzo wysoko – średnia ocen to 4,7 na podstawie ponad 1 900 opinii. Najczęściej podkreślane są:
- wysoka jakość dań
- przemyślany dobór składników
- estetyka podania
- profesjonalna, dyskretna obsługa
To miejsce polecane na specjalne okazje, randki, spotkania firmowe czy po prostu – dobry wieczór z wyjątkowym jedzeniem.
„Świetne miejsce na romantyczną randkę, spotkanie z przyjaciółmi lub służbowe. Jest elegancko i z klasą, jednak bez nadęcia. To była nasza druga wizyta w Canis i po raz kolejny wyszliśmy absolutnie zachwyceni. Tym razem poszliśmy w ramach festiwalu Restaurant Week aby spróbować czegoś spoza regularnego menu. Każde danie to małe dzieło sztuki, smakowało równie dobrze co wyglądało. Marynowana makrela i tatar z matiasa zachwycały świeżością i oryginalnym połączeniem smaków😋 Perliczka z jajkiem po szkocku i salsiccią była soczysta i aromatyczna, sos demi glace baaardzo dobry, a taki jarmuż chętnie jadłabym częściej. Beza idealna, no i przepyszna intensywna kawa ☕️😍 Na szczególne uznanie zasługuje również obsługa, profesjonalna, uprzejma i z ogromną wiedzą, nie tylko o menu, ale także o historii i charakterze miejsca 👏🏻 Dzięki temu cała wizyta nabiera jeszcze głębszego wymiaru 😌 Z pewnością będziemy wracać. To miejsce zdecydowanie zasługuje na najwyższe oceny! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️” – Justyna Rządkowska
„Restauracja Canis w Gdańsku to prawdziwa perełka kulinarna – zwłaszcza dla miłośników wyrafinowanej kuchni wegańskiej. Każde danie to dzieło sztuki – nie tylko wizualne, ale przede wszystkim smakowe. Kompozycje smaków są absolutnie wyjątkowe, a kreatywność kuchni zaskakuje na każdym kroku. Wegańskie propozycje nie tylko dorównują klasycznym daniom, ale zdecydowanie je przewyższają – zarówno pod względem głębi smaku, jak i finezji wykonania. Szczególne uznanie należy się kelnerowi JAKUBOWI, który był nie tylko niezwykle profesjonalny, ale też z ogromną pasją opowiadał o serwowanych potrawach. Jego wiedza o składnikach, technikach przygotowania i inspiracjach kucharzy sprawiła, że każda pozycja z menu zyskała dodatkowy wymiar. Dzięki niemu cała kolacja stała się niezapomnianym doświadczeniem, a nie tylko zwykłym posiłkiem. Zdecydowanie polecam Canis każdemu, kto szuka czegoś więcej niż tylko jedzenia – to miejsce oferuje prawdziwą kulinarną podróż!” – Marzkovanie
Canis Gdańsk zdjęcia lokalu i potraw
Minimalistyczne wnętrze, designerski klimat i wizualnie dopracowane dania. Zdjęcia potraw oraz lokalu znajdziesz na:
facebook.com/canisgdansk/photos
Jeśli lubisz kreatywną kuchnię i estetykę na talerzu, Canis Gdańsk może stać się Twoim nowym ulubionym adresem. Koniecznie sprawdź też Chleb i Wino – polecaną restaurację w Gdańsku.
